C'est quoi les "Flaveurs"  au juste?

Euh.... bonne question.... Les Flaveurs c'est un peu un OVNI...

Ni véritablement épicerie fine, ni boutique provençale, ni collectif de producteurs, à mi chemin entre la maison de Pays, et l'AMAP.

Alors, on résume, c'est un peu tout ça à la fois....mais si mon terme de prédilection reste "boutique Bio Paysanne"...

Parce qu'il y a évidemment l"idée du point de vente

Parce qu'il n 'y a que des produits locaux et de préférence cultivés en agriculture biologique ou en biodynamie

 

Et parce que les copains paysans producteurs y trouvent une vitrine de leurs activités et de leurs produits et y réalisent des ateliers thématiques

Et enfin parce que moi même, je me sens plus paysan que commerçant....

Ce qui est sur, c'est qu'il y a un engagement ... du bon, du beau, du bio et du local... le tout, au juste prix....

Au final, à chacun de se faire sa propre définition et sa propre idée... Une chose est certaine, on s'y sent bien, et ça sent bon....

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production locale

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Les Flaveurs du Rocher

3 rue d'Antoine

Cotignac

Tél : 06 60 19 05 01

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